Claudia Krennwallner

Claudia Krennwallner Profil

„Die Fülle des Frühjahres und Sommers für den Winter einkochen“, so nennt Claudia Krennwallner jene Sparte Ihres landwirtschaftlichen Familienbetriebes, in der Obst und Gemüse aus der Region, dem Marchfeld im Bezirk Gänserndorf verarbeitet, veredelt und für den Winter bevorratet werden.

Das Marchfeld gilt nicht nur als die Kornkammer Österreichs, sondern ist auch jene Region, in der sich der Gemüse-und Obstanbau etabliert haben, und somit ein Eldorado für Konsumenten, als auch für Veredler darstellt.

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